如何做美味辅食挞有啥窍门

？选对食材、把控火候，再加点小细节就成。

我家娃10个月的时候，就爱啃辅食挞。挞皮我会用全麦粉+鸡蛋+少量酸奶揉面，醒个15分钟，这样烤出来的挞皮软乎乎，宝宝嚼得动。馅料得弄细，像胡萝卜焯软剁成泥，和虾肉泥拌一起，再加点宝宝酱油提味，塞进挞皮里。

烤的时候烤箱得提前预热，180度烤15 20分钟，盯着挞皮变色就关火。有回我忘看时间，烤太久，挞皮硬得像饼干，娃根本不吃，后来就守着烤箱盯时间。现在每次做，娃都能吃俩，省心多啦。

食材新鲜也重要，蔬菜现摘现用，肉选新鲜的，这样馅料才香。试试这些小法子，辅食挞准能让宝宝爱上~